NYサラダショップ:sweet green
ほぼ毎日通ってるここのお店
「sweetgreen」というサラダショップ
アメリカではまだNY、フィラデルフィア、ボストンにしかなくNYには14店舗ほど展開されているみたい
ケーキ屋さんのような外観がすごくおしゃれ
NYではサラダショップが本当に至る所にあって、毎日気軽にサラダが食べられる
色んなショップに足を運んでみたけど、その中でもsweet greenは私の1番お気に入り
そこで決まって注文するのが
「build own your salad」という
自分で食材をカスタムするもの
お気に入りドレッシングは「MISO(味噌)」
その時食べたい野菜を好きなだけ選んで
サーモン、卵をトッピング
(すっごい量)
ジムのあとに寄るからタンパク質も多めに摂れるトッピングが用意されているのも嬉しい
コンクリートとウッド調の店内
どの店舗も清潔でキレイです
ちなみに店内のトイレはパスワード付き
使う前に店員さんに聞きます
(アメリカでは当たり前みたい？)
パンは無料で付けてくれる
(サワードブレッド)
私はたまに付けたり、付けなかったり
NYのグルメは多様だけどやっぱり
ファストフードが主流になっている印象
その中でも、健康に気遣う人達が
通うこのサラダショップ
野菜は契約農家からしか
購入しない徹底ぶりらしい
たまたま隣に座った女性が
「ここのケールサラダを食べて1日が始まるの」
って教えてくれた
決して安くはないけど
自分に今必要な食材を自分の感覚で選んで食事をするのは、素敵だなって思った
SOHO近くの街並み
今日もいいお天気
0コメント